多數人都知知道長期膽固醇過高恐會增加失智風險,但驚人的是,膽固醇過低也有可能導致失智! 秀傳紀念醫院神經內科主任暨中華民國失智者照護協會理事長邱百誼醫師疾呼,膽固醇指數不是越低越好,應是剛剛好才是最好的(Cholesterol is not the lower the better but just right the best. )。 本篇專訪將從膽固醇的功用、流行病理和臨床研究帶你深入認識膽固醇: 膽固醇是身體重要元素 膽固醇不是越低越好 過度降低膽固醇指數恐對身體造成連帶損害
膽固醇指數 醫師:Just right the best! 人體內80%的膽固醇由肝臟合成,從飲食當中攝取的膽固醇則占其餘約20%左右。當我們從飲食當中攝取的膽固醇增加,肝臟合成的膽固醇量就會減少,因此,即使攝取膽固醇高的食物,體內的膽固醇量也不會變多。換言之,即使沒有透過飲食攝取膽固醇,人體也會自行製造,不太容易缺乏膽固醇,因此,只要我們生活作息和飲食順應大自然法則,以「平衡」為要,凡事剛剛好就是最佳的維繫健康的方法。邱醫師極力提醒膽固醇指數 “Not the lower the better, but just right the best.”